Studi tersebut mengungkapkan, orang yang melewatkan makan malam biasanya mengunyah banyak makanan tidak sehat di malam hari. Akibatnya, mereka merasa kenyang di malam hari dan melewatkan waktu makan.
Mengunyah makanan berlemak, sarat karbohidrat, dan bergula tidak hanya buruk untuk penurunan berat badan, tetapi juga dapat menyebabkan masalah kesehatan lain.
Makanan sehat dan terencana di malam hari jauh lebih baik daripada memakan junk food sepanjang hari. Mereka yang makan malam sambil duduk biasanya mengonsumsi makanan yang lebih sehat.
Penelitian menunjukkan, melewatkan makan malam itu buruk, sementara menurut orang lain mungkin membantu menurunkan berat badan. Pandangan tentang masalah ini cukup kontradiktif.
Menurut penelitian lain yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada 2017, orang yang makan dua kali sehari dan tetap berpuasa selama berjam-jam, dapat menurunkan BMI (Indeks Massa Tubuh) mereka secara signifikan selama setahun.