JAKARTA, iNews.id - Bakso goreng menjadi salah satu menu camilan yang bisa disajikan kapan saja. Apalagi bakso goreng yang disajikan dalam keadaan hangat, enaknya disantap dengan saus sambal.
Bakso goreng bisa dibuat dengan mudah menggunakan daging ayam. Daging ayam difillet terlebih dahulu, kemudian dicampur dengan bahan-bahan tepung sagu, telur, dan air.
Untuk menambah kelezatan rasa bakso goreng, Anda bisa menambahkan beberapa bumbu rahasia, seperti bawang putih, bawang merah, merica, minyak wijen, dan lainnya.
Untuk membuatnya sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @ocha_chupid, Senin (29/6/2020).
Bahan:
300 gr daging fillet ayam (pakai dada dan paha atas)
1 butir telur
150-200 gr tepung sagu tani/tapioka
1 sdt bpda (baking powder double acting)
30-50 ml air dingin