JAKARTA, iNews.id - Ade Koerniawan merupakan Top 3 kontestan Masterchef Indonesia Season 6. Chef ini sering berbagi resep hidangan-hidangan simple tapi kekinian! Kali ini Ade Koerniawan membuat resep Bread Butter Pudding dengan Salted Caramel Sauce.
Dessert seperti ini banyak ditemukan di kafe atau di restoran. Ternyata bikin di rumah sendiri mudah, lho! Kamu bisa menggunakan hampir semua jenis roti untuk membuatnya.
Dalam tutorial ini Ade Koerniawan menggunakan baguette dan roti tawar. Jangan gunakan roti yang sudah ada selainya ya!
Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Bread Butter Pudding ala Ade Koerniawan:
Roti baguette / roti tawar biasa / roti sisa
475 ml susu
160 g gula
1/2 sdt garam
1 sdt kayu manis bubuk
1 sdm vanilla essence
60 ml cream
2 butir telur
Sedikit brown sugar
Kacang almond