JAKARTA, iNews.id - Ada banyak kuliner enak dan lezat di Bali yang harus dicicipi wisatawan. Salah satunya adalah Jaje Laklak yang terbuat dari beras merah.
Karena dikenal unik dan lezat, kuliner khas ini akan dikenalkan kepada delegasi World Water Forum. Ya, Desa wisata Jatiluwih Bali terpilih menjadi destinasi yang akan dikunjungi oleh delegasi World Water Forum ke-10.
Event tersebut merupakan penyelenggaraan forum air internasional terbesar di dunia yang akan diselenggarakan pada 18 - 25 Mei 2024. World Water Forum ke-10 ini akan menjadi kesempatan emas bagi Indonesia untuk memperkenalkan keragaman budaya dan pariwisata, khususnya Bali kepada dunia.
Menurut Ketua DTW Desa Wisata Jatiluwih, Ketut Purna Jhon, di momen ini para delegasi rencananya akan disuguhkan hidangan spesial khas Bali, yakni Jaje Laklak. “Jika memungkinkan, kami juga akan menyuguhkan Jaje Laklak kepada delegasi World Water Forum,” kata Ketut Purna John.
“Jaje Laklak ini mirip seperti kue serabi, tetapi dibuat dengan bahan dari beras merah,” kata dia.