Tak hanya itu, untuk rasanya juga tidak sama karena menggunakan bahan-bahan berbeda. Salah satunya yakni menggunakan kaldu udang.
"Kita pakai kaldu udang, jadi lebih gurih. Rasanya juga sangat otentik," ujar dia.
Ya, dari segi tampilan, warna Laksa Singapura memang lebih pekat dibanding di Indonesia. Selain itu, satu mangkuk Laksa Singapura terdiri dari telur, tahu, udang dan fish cake.
Sementara itu, Laksa dari Indonesia, misalnya seperti di Bogor, biasanya menggunakan kaldu ayam dan disajikan bersama suwiran ayam serta potongan telur rebus.
Laksa Singapura ini bisa dinikmati di gerai Heavenly Wang. Gerai ini menghadirkan konsep kekinian dengan interior berwarna cerah, seperti biru, oranye, putih, dan cokelat muda.
Saat ini gerai tersebut sudah memiliki empat outlet, di Summarecon Mall Serpong, Emporium Pluit Mall, Living World Alam Sutera, dan Lippo Mall Puri.
Selain Laksa Sayang khas Singapura, hadir pula menu lainnya, seperti nasi lemak, kaya toast, dan masih banyak lagi. Pada 27 Mei mendatang, gerai ini juga menawarkan promo menarik hingga akhir Mei.