JAKARTA, iNews.id – Tidak sedikit orangtua yang memilih membuatkan menu praktis buat buah hatinya. Selain sandwich, pilihan lainnya seperti omelet. Lantas, bagaimana cara membuatnya?
Memasak omelet dan sandwich, tentunya tidak sulit. Apalagi untuk membuatnya juga tidak membutuhkan waktu lama. Sehingga Anda masih keburu melakukan aktivitas lainnya.
Buat kalian yang ingin membuat omelet dan sandwich, berikut ini panduan resep dari iNews.id, Kamis (18/1/2018).
Resep Omelet
Bahan-Bahan:
4 butir telur
150 gr daging sapi, dicincang
2 buah sosi, dipotong-potong
2 sdm mentega
15 gr buncis, diiris
30 gr wortel, diiris
20 gr susu bubuk
1 buah bawang bombai, dicincang
Keju secukupnya
Garam secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci bersih semua bahan-bahan yang akan dipakai agar kotoran dan zat kimia yang berbahaya menempel dapat menghilang.
2. Kemudian panaskan mentega di atas wajan dan masukan bawang bombai. Tumis hingga wangi dan masukan buncis, wortel, dan daging cincang ke wajan. Tumislah hingga sayuran layu dan daging matang. Setelah matang, angkat dan matikan kompor.
3. Setelah itu, siapkan telur pada wadah dan campur dengan daun bawang, dan bahan-bahan lainnya, seperti susu bubuk, garam, merica bubuk, dan bawang goreng. Aduk adonan tersebut hingga semua bahan tercampur dengan rata.
4. Terakhir, panaskan sedikit mentega pada wajan. Lalu, tuangkan adonan telur dan bahan isi yang sudah dibuat sebelumnya. Setelah itu, taburi keju secukupnya. Tunggu hingga telurnya matang dan gulung omelet. Jangan lupa dibalik, agar seluruh sisi omeletnya matang.
Resep Sandwich
Bahan-Bahan:
6 lembar roti tawar gandum, panggang
1 buah bawang bombai, potong bulat tebal 1cm, bakar
Bahan untuk sayuran (aduk rata)
6 lembar lettuce, iris halus
1 buah wortel, iris
1 buah timun, iris
Bahan untuk Tumisan:
150 gram daging sukiyaki tanpa lemak
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap manis
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
50 ml air
1 sdm minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Pertama, buat tumisan. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Kemudian masukan daging sukiyaki, masak hingga warna daging berubah.
2. Setelah itu, tambahakan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, dan garam. Aduk hingga rata, lalu tuangkan air dan masak hingga matang.
3. Terakhir ambil selembar roti tawar, tata sayuran, tumisan, dan bawang bombai. Tutup dengan selembar roti lagi. Sandwich isi daging sayuran siap disajikan. Selamat mencoba!