JAKARTA, iNews.id - Kembang kol atau bunga kol memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Salah satunya bermanfaat untuk pencernaan. Tidak heran jika banyak orang menyukai sayuran berwarna putih ini.
Biasanya kembang kol dimasak dengan cara ditumis. Kali ini, Anda dapat memilih kembang kol dijadikan masakan khas China, kung pao.
Biasanya bahan utama kung pao adalah ayam. Anda dapat mengubahnya dengan bunga brokoli. Sangat cocok dijadikan hidangan santap sahur dengan keluarga.
Lantas, apa saja resep dan cara mengolahnya? Berikut ulasan iNews.id, dikutip melalui Tasty, Kamis (31/5/2018)
Bahan untuk empat porsi
1 cangkir (125 g) tepung serbaguna
1 sendok teh soda kue
1 ½ gelas (360 mL) susu kedelai atau air
1 kembang kol, dipotong menjadi kuntum bunga kecil