JAKARTA, iNews.id - Tertarik ingin mencicipi ayam goreng khas Korea Selatan (Korsel), cobalah mengunjungi Restoran Kyochon. Menyantap ayam gorengnya yang renyah, Anda akan merasa seperti berada di Korsel.
Ayam goreng ini dibalut dengan tepung tipis dan digoreng dengan minyak canola. Belum lagi penyajiannya yang selalu disiapkan fresh. Ketika pelanggang pesan, baru dibuatkan.
Berbeda dengan ayam goreng yang dijual di berbagai restoran. Ayam Goreng Kyochon dimasak dengan tepung yang sangat tipis. Rasanya gurih dan krispi. Hampir tidak ada lemak.
"Seluruh produk Kyochon tidak menggunakan MSG, dimasak menggunakan minyak canola yang tidak mengandung lemak jenuh dengan dua kali penggorengan. Bahan bakunya berasal dari sumber makanan yang alami dan fresh. Selain itu halal tanpa daging babi dan minyak babi," kata Shinta Febriani selaku Supervisor Kyochon, di Summarecon Mall Kelapa Gading, Jakarta.
Menurut Shinta, menu yang paling disukai pengunjung adalah red, honey, dan salsal. Pilihan ayamnya ada dua jenis yaitu wings dan drumstick. Untuk pilihan rasa red, ini khusus bagi mereka yang menyukai rasa pedas. Ada juga pilihan mix wings yang berisi 12 potong ayam dengan berbagai pilihan rasa.