JAKARTA, iNews.id - Bakpao, makanan sejenis roti berbentuk bulat dan putih ini banyak digemari masyarakat. Bakpao merupakan makanan khas masyarakat Tionghoa. Biasanya bakpao memiliki isian daging atau kacang hijau.
Sama seperti dengan panganan khas Tionghoa lainnya, seperti bakso, bakmi, dan bakwan. Bakpao merupakan salah satu jenis kuliner yang mudah ditemukan di pinggir jalan.
Jika biasanya Anda menemukan bakpao berbentuk bulat dan berwarna putih. Kini, bakpao memiliki banyak bentuk, salah satunya berbentuk karakter yang imut mirip boneka.
Anda dapat membuat bakpao karakter di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga tidak sulit didapat. Ingin tahu seperti apa resep dan cara membuatnya? Yuk, intip resepmnya melalui Instagram @momshee_kitchen, dikutip Rabu (18/7/2018).
Bahan Biang:
65 gr tepung terigu protein rendah
1,5 sdt ragi instant
50 ml air hangat
Bahan Lainnya:
185 gr tepung kunci
3 sdm gula pasir
1/2 sdt baking powder
1 sdm mentega putih
80 ml air
4-5 tetes food colouring taro