Daging sapi Omugi berasal dari sapi-sapi pilihan yang dibesarkan di lingkungan alami terbaik Australia, dan diberi pakan khusus berbahan dasar barley. Pakan ini menjadi 'rahasia' di balik rasa unik, tekstur lembut, kelembutan, juiciness, dan marbling ringan yang menjadi ciri khas Omugi Beef.
Yonathan Wijaya, NSW Trade and Investment Director, mengatakan, investment NSW bangga mendukung NSW Beef Escapade dan memperkenalkan kekayaan kuliner New South Wales kepada konsumen Indonesia.
"Inisiatif ini mencerminkan komitmen kami terhadap mitra dan pasar di Indonesia, serta keyakinan kami terhadap kualitas dan daya tarik produk-produk kami. Kami senang dapat membantu memperluas jangkauan merek premium NSW, serta membangun hubungan jangka panjang dengan pasar Asia Tenggara yang semakin menghargai pangan berkualitas dan berkelanjutan," kata Yonathan.
Dia menambahkan, "Dukungan dari Qantas menambah daya tarik program ini, memberikan kesempatan istimewa bagi konsumen Indonesia untuk merasakan langsung Sydney dan mempererat koneksi dengan segala yang ditawarkan NSW."
Acara peluncuran akan dimeriahkan oleh sesi live cooking demo dari chef selebritas Yuda Bustara, yang menghidangkan Grilled Rib Eye dengan Cheddar Sauce and Steak Spice, kreasi yang menunjukkan betapa beragam dan lezatnya daging sapi NSW.