JAKARTA, iNews.id - Makanan western memiliki banyak variasi yang bisa dicicipi. Biasanya, hidangan western merujuk pada makanan Eropa atau negara barat lainnya.
Tidak sedikit orang yang memilih makanan western sebagai menu diet. Padahal, ada banyak makanan khas Indonesia yang bisa dijadikan menu diet.
Namun sayangnya, banyak yang menyebut, makanan Indonesia cenderung masuk dalam kategori makanan yang tidak sehat. Maka itu, orang-orang yang sedang menjalani diet pun beralih ke makanan barat.
Menanggapi hal tersebut, Advisor Asosiasi Chef di Indonesia, Chef Stefu mengatakan, orang-orang yang beranggapan seperti itu adalah mereka yang kurang eksplor terhadap makanan Indonesia.
"Saya bilang sih kurang tepat ya kalau makanan Indonesia itu enggak sehat. Menurut saya dia kurang variasi mengenai menu Indonesia," kata Chef Stefu belum lama ini di Jakarta.