Apalagi menjelang Hari Raya Idul Fitri 1443 H. Di tahun ini peraturan saling mengunjungi sudah mulai dilonggarkan oleh Pemerintah, maka sajian makanan maupun kue buatan Shireen disiapkan lebih banyak dari tahun sebelumnya untuk menyambut tamu silaturahmi Hari Raya.
“Tidak menghambur-hamburkan uang untuk membeli produk, tidak mubazirkan barang itu, apalagi kalau sampai membeli produk hasil curian karena secara jenisnya sudah termasuk produk tidak halal," kata Shireen usai menyimak ceramah dari Ustadz Maulana.
Kali ini jika tertarik membuat camilan enak untuk Hari Raya Idul Fitri, berikut adalah rekomendasi resep pastel goreng kulit garing.
Bahan:
250 gr tepung protein sedang
1 telur
3 tbsp margarin
1/2 TSP garam
60 ml air
Bahan Saus:
1 sdm air matang
1 sdm sambal cabai
2 sdm sambal tomat
Isian:
1 buah wortel dipotong kecil-kecil atau diparut kasar, 3 butir telur direbus, masing-masing dibagi menjadi 4 bagian
1/2 dada ayam fillet, direbus, suwir-suwir
1/4 kg bihun, disiram air panas dan tiriskan
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
3/4 garam
Bumbu yang dihaluskan:
7 bawang merah
6 siung bawang putih