Bahan:
250 gr tepung protein sedang
1 telur
3 tbsp margarin
1/2 TSP garam
60 ml air
Bahan Saus:
1 sdm air matang
1 sdm sambal cabai
2 sdm sambal tomat
Isian:
1 buah wortel dipotong kecil-kecil atau diparut kasar, 3 butir telur direbus, masing-masing dibagi menjadi 4 bagian
1/2 dada ayam fillet, direbus, suwir-suwir
1/4 kg bihun, disiram air panas dan tiriskan
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
3/4 garam
Bumbu yang dihaluskan:
7 bawang merah
6 siung bawang putih