Ragusa dan Zangrandi Masuk Daftar 100 Es Krim Ikonik Dunia

Kiki Oktaliani
Ragusa dan Zangrandi Masuk Daftar 100 Es Krim Ikonik Dunia (Foto: TasteAtlas)

Tak hanya Ragusa, es krim asal Surabaya Zangrandi yang didirikan pada tahun 1930 juga masuk dalam jajaran 100 es krim ikonik dunia, bersanding dengan es krim Apsara dari India, bahkan Galeteria Vivoli, Italia.

Zangrandi Ice Cream merupakan toko es krim yang menampilkan arsitektur art deco yang berasal dari zaman kolonial Belanda. Rasa es krim ikonik dari kedai ini adalah tutti frutti, berupa campuran rasa buah yang menyegarkan dengan cita rasa menggoda.

Kedai ini mulanya didirikan oleh keluarga berkebangsaan Italia bernama Roberto Zangrandi. Resep es krim keluarga Zangrandi sendiri diracik oleh Nyonya Roberto Zangrandi, atau yang popular dengan sebutan Mevrouw Zangrandi.

Pada tahun 1960, keluarga Roberto Zangrandi pulang ke negara asal mereka. Kemudian, dibeli oleh sahabatnya, Aditanumulia dan berubah nama menjadi Graha Es Krim Zangrandi. Sampai sekarang, kedai ini masih mempertahankan resep asli es krim yang menggunakan bahan-bahan alami, dan tanpa bahan pengawet.

Editor : Vien Dimyati
Artikel Terkait
Kuliner
15 hari lalu

Kedai Kopi di Kaki Gunung Galunggung Ini Siap Manjakan Lidah dan Mata, Wajib Coba!

Kuliner
19 hari lalu

Viral Restoran Uncle Roger di Malaysia Tutup Permanen, Nasi Gorengnya Biasa Saja? 

Nasional
23 hari lalu

Angela Tanoesoedibjo Apresiasi MasterChef Indonesia Tembus Season 13, Lahirkan Banyak Chef Hebat!

Kuliner
2 bulan lalu

Perbedaan Green Tea dan Matcha yang Serupa Tapi Tak sama

Berita Terkini
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
Network Updates
News updates from 99+ regions
Personalize Your News
Get your customized local news
Login to enjoy more features and let the fun begin.
Kanal