JAKARTA, iNews.id - Peringatan Hari Kemerdekaan Indonesia tahun ini pastinya akan terasa berbeda dari tahun-tahun sebelumnya. Pasalnya, masyarakat Indonesia masih menghadapi pandemi virus corona (Covid-19).
Mungkin, tak ada lagi semarak perlombaan 17 Agustusan atau acara makan bersama satu RT, dan acara-acara lainnya yang khas hadir saat Hari Kemerdekaan RI di tahun-tahun sebelumnya.
Tetapi, Anda masih bisa merayakan Hari Kemerdekaan di rumah dengan membuat kreasi masakan makanan dan minuman khas Indonesia. Beberapa makanan ini bahkan kerap muncul di Hari Kemerdekaan.
Apa saja? Simak selengkapnya seperti dirangkum iNews.id, Minggu (16/8/2020).
1. Nasi tumpeng
Nasi tumpeng merupakan sajian khas di acara-acara besar seperti halnya Hari Kemerdekaan. Di momen 17 Agustus, nasi tumpeng tak hanya dikonsumsi bersama, tetapi juga dijadikan perlombaan. Misalnya, lomba menghias tumpeng.
Anda bisa memanfaatkan momentum ini untuk masak nasi tumpeng versi mini. Atau bisa juga membuat nasi kuning dengan lauk pauk yang biasa ada di tumpeng seperti ayam goreng, tempe orek, urap, perkedel, telor balado, dan sebagainya.