JAKARTA, iNews.id - Mie ayam merupakan salah satu hidangan mi yang digemari banyak orang. Biasanya, hidangan ini banyak dijual pedagang pinggir jalan.
Namun, kali ini jika ingin mencicipi hidangan mie ayam yang berbeda, Anda bisa membuat mie ayam lada hitam. Rasanya lezat menggugah selera. Tekstur mi kenyal bikin siapa saja ketagihan.
"Pengen bikin mie ayam yang beda daripada yang lain cobain ya resepku ini, bisa disajikan di atas hotplate jg biar ada aroma smokey nya. Cocok buat temen-temen yang mau cari referensi menu mie ayam yang berbeda daripada yang lain. Selamat mencoba! Yummy Yummy," tulis Chef Martin dikutip melalui Instagram-nya.
Untuk membuat mie ayam lada hitam tidak terlalu sulit. Anda bisa menyiapkan mi keriting yang sudah siap pakai. Kemudian dilanjutkan dengan membuat bumbu.
Bumbu yang dipakai untuk membuat mie ayam lada hitam hanya berupa bawang putih, kecap manis, kecap asin, saus tiram, minyak wijen, dan lainnya.