JAKARTA, iNews.id - Memilih ayam bakar untuk menu sehari-hari menjadi pilihan tepat. Terutama jika Anda sedang bosan memasak ayam goreng.
Kali ini, Anda bisa membuat ayam bakar rempah. Sesuai namanya, daging ayam dimasak dengan berbagai macam bumbu dapur dan rempah-rempah spesial.
Sebelum membakar daging ayam, Anda bisa memarinasi ayam dengan bumbu-bumbu selama beberapa menit. Tujuannya adalah agar bumbu meresap dan saat dibakar, dagingnya empuk hingga ke tulang.
Untuk menikmati ayam bakar bumbu rempah ini, Anda bisa menambahkan cocolan sambal merah atau sambal bawang. Rasa pedasnya bisa disesuaikan selera.
Tertarik mencicipi ayam bakar rempah? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @ocha_chupid, Rabu (2/9/2020).