JAKARTA, iNews.id - Resep cilok bumbu kacang mudah dibuat dengan bahan sederhana. Cilok merupakan jajanan pinggiran, yang dikenal sebagai kudapan khas Sunda.
Cilok terbuat dari bahan utama tepung, punya tekstur kenyal dan lezat. Cilok biasanya memiliki bentuk bulat mirip bakso, dan disajikan dengan bambu kacang serta saus sambal.
Cara pembuatan cilok menggunakan bahan-bahan yang ekonomis. Jajanan ini juga bisa menjadi salah satu ide bisnis dengan untung yang lumayan. Penasaran ingin tahu cara membuat cilok bumbu kacang? Berikut ulasannya dirangkum pada (10/7/2023).
Bahan Cilok:
400 gr aci
250 gr tepung terigu
Daun bawang secukupnya
5 siung bawang putih
Garam dan kaldu bubuk secukupnya
350 ml air mendidih
Bahan Bumbu Kacang (haluskan):
10 - 15 cabai merah keriting
4 siung bawang putih
4 cm kencur
100 gr kacang tanah goreng