JAKARTA, iNews.id - Cilok menjadi salah satu camilan populer yang terkenal di Bandung. Makanan yang mirip dengan bakso ini memiliki tekstur kenyal dan lembut.
Cilok disantap secara langsung atau dimakan dengan tambahan kuah. Terutama bagi Anda yang menyukai rasa pedas. Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat cilok goang kuah dengan tambahan 20 cabai rawit hijau.
Untuk membuat cilok goang kuah ini juga sangat mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung tapioka, terigu, merica bubuk, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat cilok goang kuah? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @lisna_lisnawati71, Kamis (13/8/2020).
Bahan Cilok :
200 gr tepung tapioka (aci)
50 gr tepung terigu
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt garam
2 batang daun seledri iris halus
220 mil air panas mendidih