JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep kembang goyang enak dan renyah yang bisa dibuat kapan saja. Kue khas Betawi ini sangat populer saat Lebaran atau Hari Raya.
Ya, kembang goyang merupakan kue yang selalu tersedia di meja untuk menyambut tamu saat Hari Raya. Kue ini identik dengan bentuknya yang menarik karena menyerupai kelopak bunga.
Kemudian, proses pembuatan kue kembang goyang juga sangat unik, yaitu digoyang-goyang sampai adonan lepas dari cetakan. Meski kue ini terbilang jadul, kue kembang goyang masih sangat populer hingga saat ini.
Resep Kue kembang goyang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan. Dahulu, kue kembang goyang hanya memiliki varian rasa original atau gurih. Kini, seiring perkembangan zaman, kembang goyang banyak dimodifikasi dengan berbagai macam rasa.
Penasaran ingin mencicipi kue kembang goyang? Berikut ulasan resep kembang goyang yang bisa dibuat di rumah untuk persiapan Hari Raya. Dirangkum melalui berbagai Instagram pada Kamis (31/3/2022).