3. Resep Makaroni Telur Dadar
Bahan:
1 mangkuk makaroni pipa yang sudah direbus sampai matang
2-4 butir telur, kocok lepas dengan kaldu bubuk dan lada
Minyak goreng
Cetakan (bebas sesuai yang ada)
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan. Panaskan cetakan yang sudah diberi minyak goreng, kemudahan tuang 1 sdm makaroni, kemudian tuang telur sampai menutup makaroni. Masak, balik sampai kedua sisinya matang.
3. Angkat dan taburi dengan toping sesuai selera.
4. Resep Makaroni Telur Mozarela
Bahan:
50 gram makaroni
1 butir telur ayam
1 sdt tepung beras
2 sdt tepung terigu
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt lada bubuk
50 ml air
1 sdt minyak wijen
1 sdt saus tiram
Toping:
Mozarela
Italian herb
Saus tomat
Cara Membuat:
1. Rebus makaroni sampai empuk selama 15 menit, kocok satu butir telur tambahkan dengan bumbu-bumbu.
2. Lalu tuang makaroni. Aduk rata.
3. Goreng sampai matang, bisa juga dicetak menggunakan cetakan makaroni telur/kue apem. Saat setengah matang, beri toping mozarela, biarkan hingga matang meleleh kejunya.
4. Angkat dan beri tambahan toping italian herb dan saus tomat lalu siap santap hangat-hangat.