JAKARTA, iNews.id - Ada banyak hidangan lezat yang disajikan di meja makan saat perayaan Imlek. Makanan yang disajikan tidak sembarangan, melainkan yang memiliki filosofi pembawa keberuntungan.
Ya, salah satu yang populer saat perayaan Imlek adalah Siun mie atau mie panjang umur. Ini adalah hidangan khas Imlek yang melambangkan sebagai pengharapan agar diberi umur yang panjang, kebahagiaan, dan rezeki melimpah.
Proses pembuatan siu mie ini sangatlah praktis. Di mana cara membuatnya kurang lebih sama dengan cara membuat mi goreng pada umumnya. Saat memasak, menyajikan, atau memakan, harus dipastikan mi tidak boleh putus. Karena, apabila mi terputus hal tersebut dipercaya dapat mengurangi usia seseorang.
Agar perayaan Imlek semakin berkesan, Anda juga bisa membuat sendiri mi panjang umur dengan resep spesial. Dirangkum pada Jumat (20/1/2023).