JAKARTA, iNews.id - Makanan yang satu ini terbilang sangat simpel. Mi instan yang diseduh dengan berbagai macam bahan bisa mengatasi perut yang lapar.
Jika Anda termasuk penggemar mi instan, kali ini cobalah untuk berkreasi membuat mi tektek. Anda bisa menggunakan mi instan, sayuran, cabai, dan lebih enak memakai toping bakso sapi.
Mi tektek bisa disantap kapan saja. Untuk membuatnya juga sangat mudah. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Selasa (14/1/2020).
Bahan:
2 bungkus mi instan (Bisa pakai rasa rendang)
2 butir telur
4 bakso sapi
3 batang daun bawang
3 bawang merah, haluskan
2 bawang putih, haluskan
Cara Membuat:
1. Rebus mi sampai setengah matang. Tiriskan, buang airnya.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu mi instan sampai harum. Masukkan bakso, oseng sebentar.
3. Masukkan air, masak sampai mendidih. Masukkan mi dan telur. Biarkan sejenak, kemudian orak-arik (kalau tidak suka kuahnya jadi agak kental, telur bisa dioseng bersama bakso). Koreksi rasa.
4. Masukkan daun bawang, masak sebentar. Angkat lalu sajikan.