4. Pindahkan nasi goreng putih pada piring. Taburi bawang merah goreng sebagai tambahan.
Resep Nasi Goreng Terasi
Bahan:
3 sdm minyak goreng
Garam secukupnya sesuai selera
750 gram nasi putih
2 sdm kecap manis
1 batang daun bawang, potong-potong
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
5 buah bawang merah
7 cabai merah
3 cabai rawit merah
2 sdt terasi
2 kemiri sangrai
Bahan Pelengkap:
1 buah mentimun, potong bulat
1 batang seledri, iris tipis
2 butir telur, buat menjadi telur dadar
1 buah tomat merah, potong bulat
Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus dan daun bawang sambil terus diaduk hingga matang. Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.