JAKARTA, iNews.id - Resep onde onde yang enak dan gurih tidak sulit untuk dibuat. Anda bisa membuat jajanan jadul ini menggunakan bahan dasar tepung ketan.
Ya, onde onde adalah kudapan tradisional masyarakat Jawa yang asal mulanya diketahui dari China. Onde onde banyak dijual di pasar-pasar tradisional, hingga di pusat perbelanjaan modern.
Bahan dasar pembuat onde-onde adalah tepung terigu, atau tepung ketan yang digoreng atau direbus. Kemudian, permukaannya ditaburi atau dibaluri dengan biji wijen.
Untuk isian onde onde, dulu hanya berupa kacang hijau, namun kini sudah cukup beragam. Adapun salah satu isiannya adalah keju, cokelat, dan isian menarik lainnya.
Kali ini, Anda juga bisa membuat onde onde yang berbeda dari biasanya, yaitu dengan isian telur asin. Kemudian, dibuat dengan tepung ketan dan kentang kukus.