1. Pizza jagung
Resep pizza teflon di urutan pertama yakni pizza dengan topping jagung. Berikut bahan dan resepnya:
Bahan-bahan:
* 200 gr tepung terigu
* Bahan biang:
* 1 sdm ragi instan
* 1 gelas air hangat
* 1/2 sdm gula pasir
* 1/2 sdm minyak sayur
* Bahan topping:
* 2 sosis sapi
* 1 jagung manis
* 1/2 bawang bombai
* 2 bawang putih
* 3 bawang merah
* 4 cabai kecil
* 4 sdm saus bolognese
* 1 sdm saus tomat
* 1 sdm saus sambal
* 1/2 keju
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt merica
* 1/2 sdt penyedap rasa
* 1/2 sdt kaldu jamur
* 1/2 sdm margarin
Cara membuat:
1. Pertama, campurkan semua bahan biang yakni ragi instan, gula, minyak sayur, kemudian aduk dan tambahkan dengan air hangat. Aduk sampai rata.
2. Kemudian, diamkan kurang lebih selama 10 menit sampai ragi berbusa. Tambahkan 1/2 sdm garam pada tepung. Ketika bahan biang sudah berbusa, campurkan tepung terigu secara perlahan sambil diuleni sampai kalis.
3. Setelah kalis, tutup adonan kurang lebih selama 1 jam. Sambil menunggu adonan pizza, rebus jagung manis, dan juga goreng sosis.
4. Kemudian buat sausnya dengan cara: masukkan bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang halus sampai harum, masukkan bawang bombay, tumis hingga layu, masukkan cabai cincang, aduk rata.
5. Jika sudah layu, masukkan sedikit air tambahkan saus pronas, saus tomat, saus sambal, garam, gula, merica, penyedap rasa, dan Kaldu jamur, aduk sampai rata.
6. Kemudian masukkan jagung masih dan juga sosis yang sudah digoreng. Aduk semua hingga rata.
7. Setelah satu jam, oleskan margarin pada teflon, kemudian bentuk adonan pada teflon tersebut. Lubangi dengan garpu.
8. Kemudian tambahkan saus bolognese, ratakan pada adonan, tambahkan topping yang sudah dimasak tadi. Ratakan pada adonan dan taburi keju di atasnya.
9. Tutup pizza dan masak dengan api kecil. Angkat pizza jika keju sudah mulai meleleh. Tambahkan saus sambal, dan pizza siap disajikan.