Bahan
Daging sapi 1 kg dipotong masing-masing 100 gr
Buncis 100 gr
Brokoli 2 kg
Kentang rebus dan dibrillac 3 kg
Bahan saus
Bawang putih 100 gr
Bawang bombai 100 gr
Saus tomat 100 cc
Kecap manis 100 cc
Tomat pasta 100 cc
Garam 30 gr
Cara membuat saus
Cincang bawang putih dan bawang bombai
Siapkan baskom, masukan semua bahan dan aduk sampai rata
Caranya:
Siapkan bakaran yang sudah siap dan potong-potong daging, kemudian taburi dengan garam dan merica.
Bakar sesuai selera matang atau setengah matang.
Siram dengan saus barbeque yang sudah dibuat.
Sajikan dan sayuran brokoli, buncis atau kentang yang sudah direbus dan dimatangkan. Sajian ini cukup untuk 10 orang.