JAKARTA, iNews.id - Resep sate taichan beberapa tahun belakangan pernah hits di kalangan pencinta kuliner. Ada banyak resep sate taichan yang bisa dikreasikan di rumah.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung putih. Sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai.
Keunikan sate taichan adalah memiliki rasa asin, asam, dan pedas menjadi satu. Biasanya, sate taichan terbuat dari daging ayam. Tekstur empuk, dan rasanya gurih.
Jika tertarik membuat sate taichan, Anda bisa membuat sendiri di rumah. Ingin tahu resep sate taichan lezat dan gurih? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui berbagai Instagram, Senin (13/7/2020).
Resep Sate Taichan Salted Egg
Bahan:
2 dada ayam
1 jeruk nipis
Garam
Lada
Sambal Taichan:
4 siung bawang putih
30 cabai rawit merah
Salted Egg:
5 butir telur asin
4 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombai
1 sdm butter
125 ml susu
2 sdm minyak