JAKARTA, iNews.id - Resep sayur asem Sunda dikenal memiliki rasa yang segar dan lezat. Hidangan berkuah ini kerap dijumpai di berbagai rumah makan Sunda.
Biasanya, sayur asem Sunda paling nikmat disajikan bersama dengan ikan asin, tempe, tahu, atau empal gentong. Kemudian, Anda bisa menambahkan sambal terasi agar hidangan ini semakin lezat.
Sayur asem Sunda memang paling enak disantap sebagai menu makan siang. Hidangan ini identik berkuah bening. Untuk membuat sayur asem Sunda sangat mudah dan tak memerlukan bahan-bahan khusus.
Penasaran ingin membuat sayur asem Sunda yang segar dan enak? Berikut ulasannya dikutip dari akun YouTube Chef Devina Hermawan, Kamis (18/5/2023).
Bahan bumbu halus:
2 siung bawang putih
7 siung bawang merah
3 cabai merah tanjung
50 gr kacang tanah mentah
100 ml air