Tertarik membuat sup sosis jamur? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @mariesca_icha, Senin (21/9/2020).
Bahan:
3 sosis ayam
3 buah wortel
1 batang seledri
1 batang daun bawang
1 bungkus jamur enoki
1/3 kaleng kacang polong
1/2 buah tomat
Margarin secukupnya
Garam
Gula
Bumbu halus:
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1sdt merica bubuk
Cara Memasak:
1. Tumis bumbu halus dengan menggunakan margarin secukupnya hingga harum.
2. Masukan tumisan bumbu yang telah ditumis ke dalam air di panci yang telah direbus hingga mendidih.
3. Masukan wortel, sosis dan kacang polong rebus sebentar. Masukan garam dan gula.
4. Terakhir masukkan tomat, jamur enoki dan daun bawang seledri. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.