JAKARTA, iNews.id - Memilih makan malam dengan menu simpel memang tidak mudah. Anda akan merasa bingung dengan berbagai macam variasi menu.
Tenang saja jika malam ini Anda ingin menyantap menu simpel dan mengenyangkan, cobalah membuat ikan tongkol balado. Ikan tongkol digoreng garing dan diberi bumbu. Rasanya makin lezat karena dicampur dengan cabai merah. Jika ingin rasa pedas, Anda bisa menambahkan cabai rawit.
Untuk membuat ikan tongkol balado juga mudah. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan seperti ikan tongkol, cabai, bawang, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Rabu (18/12/2019).
Bahan:
500 gram ikan tongkol, (bersihkan kotoran, cuci bersih)
3 sendok makan air jeruk nipis
Secukupnya garam dan lada