JAKARTA, iNews.id - Daging ayam selalu menjadi pilihan simpel untuk dimasak kapan saja. Mulai dibikin menjadi ayam goreng, bakar, gulai, hingga balado.
Jika Anda ingin membuat masakan yang berbeda, cobalah berkreasi membuat menu ayam telur asin. Biasanya, menu-menu dengan campuran telur asin kerap tersaji di restoran seafood.
Rasanya asin, gurih, dan bikin penasaran. Bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Potongan daging ayam yang sudah dibersihkan, dimasak dengan berbagai bumbu spesial.
Kemudian setelah matang, ayam dicampur dengan bagian kuning telur asin. Rasanya makin menggugah selera jika disantap dengan nasi yang masih hangat.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya? Berikut ulasannya seperti dikutip melalui Instagram @guniezzt, Rabu (11/9/2019).
Bahan:
6 buah sayap ayam, potong jadi 2 bagian
Jeruk nipis
Garam, merica, cabai bubuk (optional)