"Menarik bagi saya ialah melihat bagaimana para chef di sini mengambil hidangan-hidangan yang biasa saya buat di rumah, lalu menjadikannya sesuatu yang spesial di Indonesia," katanya.
Ia juga menyampaikan apresiasi atas undangan yang diberikan untuk berkolaborasi dalam ajang MasterChef Indonesia. Luke menyebut, kehadirannya di MasterChef Indonesia sebagai kehormatan, serta kesempatan menyaksikan langsung kemampuan para kontestan.
"Saya sangat bersemangat melihat keajaiban yang akan ditunjukkan oleh tangan-tangan para chef hari ini. Terima kasih telah mengundang saya, ini kehormatan buat saya bisa berada di sini bersama Anda semua," pungkasnya.