1–2 sdt madu, simple syrup, atau gula aren cair (sesuai selera)
Es batu secukupnya (jika ingin versi dingin)
Alat yang Perlu Disiapkan:
- Saringan halus atau whisk matcha (chasen)
- Gelas takar
- Sendok teh
- Gelas saji
Cara Membuat Matcha Latte Creamy di Rumah:
- Ayak bubuk matcha terlebih dahulu agar tidak menggumpal.
- Tambahkan 60 ml air panas ke matcha, lalu aduk dengan chasen atau whisk kecil hingga berbusa dan larut sempurna.
- Panaskan susu (jika ingin versi hangat) atau tuang susu dingin untuk versi iced latte.
- Tambahkan pemanis sesuai selera.
- Campurkan matcha yang sudah larut ke dalam susu, aduk rata.
- Jika ingin lebih creamy, bisa tambahkan sedikit whipped cream di atasnya.
- Voila! Matcha latte creamy ala cafe kini bisa kamu nikmati di rumah sendiri.
Tips Tambahan:
- Gunakan matcha grade ceremonial untuk rasa yang lebih halus dan warna hijau cerah.
- Untuk versi vegan, gunakan susu oat atau almond dan pemanis alami seperti maple syrup.
- Simpan bubuk matcha di tempat sejuk dan kedap udara agar kualitasnya tetap terjaga.
Stop beli! Ini resep matcha latte creamy versi rumah sendiri benar-benar bisa jadi solusi hemat, sehat, dan tetap nikmat. Coba hari ini juga dan buktikan bahwa membuat minuman enak tak harus mahal!