JAKARTA, iNews.id - Daripada beli takjil dan makanan buka puasa, yuk bikin resep mudah dan lezat dari chef ternama Indonesia. Chef Arnold Poernomo juri di acara MasterChef Indonesia berbagi resep yang sangat cocok disajikan sebagai takjil dan menu berbuka puasa.
Chef Arnold menyiapkan tutorial lengkap membuat Tahu Walik Sambal Colo-colo dan dessert puding. Supaya tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja langsung cek resep di bawah untuk hidangan lezat langsung dari chef profesional!
Berikut bahan-bahan membuat Tahu Walik Sambal Colo-colo:
Bahan membuat isian tahu walik:
10 pcs tahu coklat
250 gr paha ayam giling
120 gr tepung tapioka
50 ml air es
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
4-6 pcs daun bawang kecil
Garam secukupnya
Lada secukupnya
Gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bahan membuat sambal Colo-Colo:
10 pcs cabe rawit
1 pcs tomat
4 pcs bawang merah
1 sdm perasan jeruk nipis
2 sdm kecap manis
Garam, gula, secukupnya