Bahan:
125 gr tepung terigu
1 sdm tepung maizena
2-3 siung bawang putih, haluskan
5 cabai rawit hijau, haluskan (bisa ganti merica)
1/4 sdt ketumbar (optional)
1 batang daun bawang, iris
1 wortel, potong korek api
3 lembar kol, iris
1/2 jagung, serut
1 genggam taoge
Garam, kaldu bubuk sesuai selera
Air secukupnya
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan (kecuali air), aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai didapat konsistensi adonan yang diinginkan.
2. Goreng sampai kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan hangat dengan cocolan bumbu kacang atau cabai rawit.
Catatan: Bumbu kacang bisa pakai bumbu pecel dan sayurannya bisa disesuaikan.