Bahan:
80-100 gr irisan cincin bawang bombai
Minyak untuk menggoreng
Bread crumb secukupnya
Adonan Pencelup (kocok sampai rata):
3 butir telur
12 sdm (180 cc) susu cair
15 sdm (120-130 gr) tepung terigu
1-2 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt oregano
Cara Membuat:
1. Celupkan bawang bombai ke adonan pencelup, lalu balurkan ke bread crumb. Pencelupan bisa diulang dua kali bila ingin hasil lebih tebal.
2. Simpan onion ring di freezer sekitar 1 jam agar tepung dan bread crumb lebih menempel.
3. Panaskan minyak goreng. Goreng dan bolak-balik onion ring sampai berwarna coklat keemasan di kedua sisi.