Pastikan kebersihan kulkas
Bersihkan kulkas secara rutin. Fokus pada area di mana makanan sering di letakkan seperti rak dan laci. Hindari penggunaan produk pembersih yang keras atau berbau kuat, karena bisa mengontaminasi makanan.
Gunakan wadah kedap udara
Simpan makanan dalam wadah yang tertutup rapat atau kantong plastik kedap udara sebelum meletakkan di dalam kulkas. Ini membantu mencegah penyebaran bakteri dan bau dari satu makanan ke makanan lainnya. Pisahkan makanan mentah dan matang. Simpan makanan mentah seperti daging, ikan, atau unggas terpisah dari makanan yang sudah dimasak atau siap saji. Hal ini mencegah kontaminasi silang antara makanan mentah dan makanan yang sudah dimasak.