"Kemasan makanan PS dianggap efisien dan ekonomis dalam memenuhi bertambahnya permintaan yang cukup tinggi karena harga yang terjangkau serta keamanannya dalam menjaga makanan ketika diantar dari restoran ke pelanggan," ujarnya.
Dokter Spesialis Telinga Hidung Tenggorokan (THT) dan Bedah Kepala Leher dr. Lia Natalia mengatakan, kesadaran masyarakat terhadap kebersihan dan kehigienisan barang-barang yang digunakan sehari-hari sudah semakin tinggi, mulai dari penggunaan masker hingga alat-alat makan dan kemasan makanan.
Menurutnya, dalam membeli makanan online, harus ada syarat kesehatan, yaitu higienitas dan aman. "Membeli makanan dalam kemasan makanan plastik di masa pandemi bisa mengurangi risiko penularan virus melalui kontaminasi silang. Jadi, selain efisien dan ekonomis, kemasan makanan PS efektif melindungi makanan yang diantar terhadap kontaminasi," ujar dr Lia.
Dia menjelaskan, banyak orang menjadi lebih berhati-hati dalam memilih jenis kemasan makanan. Hal-hal yang menjadi pertimbangan orang dalam memilih kemasan makanan antara lain kemasan yang higienis, kemasan yang dapat digunakan kembali, dan kemasan yang dapat didaur ulang.
Pada kesempatan tersebut, dr. Lia Natalia juga menyampaikan bagaimana kemasan makanan sekali pakai sangat efektif dalam mencegah kontaminasi silang (cross contamination), yaitu proses berpindahnya virus secara tidak sengaja dari suatu benda atau seseorang ke benda lainnya.
“Wadah makanan plastik menjadi yang direkomendasikan, terutama pada masa sekarang ini. Selain kemampuannya untuk melindungi makanan terhadap kontaminasi dan melestarikan makanan lebih lama untuk meminimalkan penggunaan bahan pengawet, kemasan makanan plastik merupakan bahan yang dapat didaur ulang,” ujarnya.