JAKARTA, iNews.id - Memasukkan keju ke dalam menu harian menjadi pilihan tepat. Apalagi keju yang dipilih memiliki nutrisi penting untuk tubuh.
Anda tidak bisa memilih keju sembarangan saat menyajikan kepada anggota keluarga. Lantas, bagaimana cara memilih keju terbaik yang bisa disajikan sebagai menu harian? Berikut ulasannya dirangkum pada Selasa (7/12/2021).
Dr. Rita Ramayulis DCN M.Kes selaku Nutritionist mengatakan, nutrisi memiliki peranan sangat penting dalam mendukung proses tumbuh kembang buah hati. Terlebih pada masa pandemi, karena kekurangan nutrisi dapat membuat kekebalan tubuh anak menjadi tidak optimal dan dikhawatirkan menjadi lebih rentan terhadap infeksi virus.
“Berbagai manfaat yang diberikan oleh keju cheddar tentu tak lepas dari kandungan nutrisi yang ada di dalamnya, seperti kalsium, protein, dan vitamin D. Oleh karena itu, sangat penting bagi ibu untuk memastikan keju cheddar dengan komposisi yang tepat dan berkualitas,” kata Dr. Rita melalui keterangan virtualnya belum lama ini.
Bahkan, berdasarkan penelitian dari National Library of Medicine menunjukkan, produk olahan susu kaya kalsium, salah satunya keju cheddar terbukti dapat meningkatkan kepadatan tulang anak. “Selain itu, keju cheddar juga bisa berperan sebagai sumber energi yang tinggi kalori agar buah hati bisa terus bergerak dan tidak mudah merasa lelah,” kata Dr. Rita.
Perlu diketahui, keju cheddar merupakan produk turunan susu yang diketahui dapat melengkapi nutrisi harian. Oleh karena itu, tidak heran jika kreasi berbahan keju cheddar banyak dipilih para ibu untuk membuat sajian lezat bernutrisi bagi buah hati.