Salah satu cara khas masyarakat Ambon dalam menikmati sajian ikan bakar ini adalah dilengkapi dengan cah kangkung yang dicampur dengan bunga pepaya, ditambah dengan nasi putih hangat dan disantap menggunakan tangan langsung, dijamin rasanya pecah! Cita rasa ikan dari laut Maluku ini sudah pasti enak, dengan daging yang lembut dibaluri bumbu khusus yang siap memanjakan lidah.
Naik perahu menikmati makanan di Rumah Makan Apung Emas Biru
Untuk menikmati seafood segar, Anda perlu menelepon pihak rumah makan agar dijemput menggunakan perahu. Sungguh suatu pengalaman yang luar biasa untuk menikmati hidangan laut dari pedagang lokal di Ambon. Mengesankannya lagi, kini dijumpai banyak sekali rumah makan apung di kota Ambon. Salah satunya yang cukup hype kini adalah rumah makan apung yang terletak di dekat Jembatan Merah Putih atau masyarakat lokal lebih akrab dengan sebutan JMP, Poka-Galala, dan ada juga Rumah Makan Apong Wayeme Ambon yang semuanya kurang lebih menawarkan pengalaman dan hal serupa untuk menikmati seafood segar.
Pengunjung memilih sendiri ikan segar di keramba
Di rumah makan apung ini, Anda bisa menangkap dan memilih sendiri ikan mana yang akan Anda santap! Ini merupakan salah satu dari dua pilihan yang ada. Jika Anda sudah tak sabar untuk mencicipi hidangan laut lezat ini, terdapat juga ikan yang telah dibekukan untuk diolah.
Eating with a view
Menikmati hidangan Anda dengan pemandangan laut Ambon yang indah, tentu membuat suasana hati senang. Cukup asyik jika mengunjungi rumah makan apung ini, bersama dengan keluarga atau teman-teman terdekat.