Rumah Makan Apung Emas Biru
Warung makan yang terletak di tengah laut ini bernama, Rumah Makan Apung Emas Biru yang terletak di Kelurahan Benteng, Nusaniwe, Ambon, Maluku. Rumah makan ini beroperasi mulai pukul 12.00 - 22.00 WIT. Pengunjung bisa memilih menyantap makanan di tempat atau membawa pulang. Adapun menu yang ditawarkan adalah berbagai jenis ikan bakar dengan harga yang bervariasi. Mulai dari 1 paket ikan bakar Bubara atau kakap kecil dibanderol dengan harga Rp65.000, 1 paket ikan bakar kerapu besar seharga Rp150.000 dan tak lupa berbagai jenis minuman mulai harga Rp4.000- Rp6.000
Perlu reservasi
Tingginya antusias masyarakat untuk mencoba ikan bakar di rumah makan ini, tentu akan membuat pemilik rumah makan kewalahan ditambah stok ikan yang terbatas. Perlu bagi para pengunjung yang ingin mencoba makan ikan bakar segar di rumah makan ini, untuk melakukan reservasi terlebih dahulu. Selain ikan, rumah makan ini juga menawarkan berbagai jenis makanan laut seperti cumi bakar atau udang goreng.
Salah satu cara khas masyarakat Ambon dalam menikmati sajian ikan bakar ini adalah dilengkapi dengan cah kangkung yang dicampur dengan bunga pepaya, ditambah dengan nasi putih hangat dan disantap menggunakan tangan langsung, dijamin rasanya pecah! Cita rasa ikan dari laut Maluku ini sudah pasti enak, dengan daging yang lembut dibaluri bumbu khusus yang siap memanjakan lidah.