Berawal dari Bisnis Rumahan, Brownies Amanda Kini Punya 117 Outlet
JAKARTA, iNews.id - Brownies Amanda merupakan salah satu jajanan asal Bandung ini kini tersebar luas di berbagai kota-kota besar di Indonesia. Di balik kesuksesan brownies ini, ada Hj. Sumiwiludjeng dan suaminya, H. Sjukur.
Mereka memulai bisnis kue ini dari bisnis rumahan sederhana. Banyak yang mengira Amanda merupakan nama dari pemilik bisnis ini, namun itu merupakan kepanjangan dari Anak Mantu Damai.
Sumi mulai membuat brownies kukus sembari menjalankan bisnis kateringnya yang sudah berdiri sejak 1999. Seperti halnya pebisnis lainnya, Sumi tak langsung berhasil saat mencoba membuat menu brownies saat itu.
Setelah berhasil, dia menambahkan brownies kukus sebagai salah satu menu dalam kateringnya. Hasilnya, brownies buatannya mendapat respons positif dari para pelanggan.
Meski demikian, bisnis yang dijalaninya mengalami berbagai rintangan, mulai dari toko yang kebakaran, kontrak yang tidak diperpanjang, hingga kesulitan mendapat pinjaman.