Cara Membuka Usaha Bisnis Coffee Shop, Pilih Lokasi yang Tepat hingga Perencanaan Bisnis

3. Buat Perencanaan Bisnis 

Proses penulisan rencana bisnis dapat membantu Anda untuk benar-benar memahami pelanggan Anda dan melihat dari dekat angka-angka yang Anda butuhkan untuk membuat bisnis sukses. 

Baca Juga

Bisnis yang Akan Naik di Dunia Metaverse

Rencana bisnis akan memandu Anda melalui setiap tahap pengembangan dan pengelolaan kedai kopi Anda, dan akan berfungsi sebagai peta jalan tentang cara menyusun, menjalankan, dan mengembangkan bisnis baru Anda.

4. Siapkan Menu Makanan Ringan

Penting untuk menyiapkan menu makanan ringan di coffee shop Anda. Pasalnya, sebuah kedai kopi tidak dapat bertahan hanya dari penjualan kopi saja. 

Berbagai macam makanan ringan berkualitas yang dipajang di menu akan menggoda pelanggan untuk melakukan pembelian tambahan. Sebagian besar menu pilihan seperti roti cocok dengan kopi. Tetapi untuk lebih mendefinisikan merek Anda dan meningkatkan penjualan, Anda mungkin ingin berpikir memilih makan muffin dan kue kering biasa sambil menikmati secangkir kopi. 

5. Berikan Layanan Terbaik

Layanan terbaik kepada pelanggan sangat penting untuk setiap bisnis yang sukses, terutama di industri layanan makanan dan minuman. Coffee shop yang paling sukses memanfaatkan layanan konter, meminta pelanggan memesan dan membayar di muka dan memanggil mereka saat minuman dan makanan ringan mereka sudah siap.

Hal ini dapat meminimalkan biaya tenaga kerja Anda dan memungkinkan Anda menangani periode sibuk dengan lebih baik.

Editor: Aditya Pratama