Cokelat Khas Nusantara Tembus Pasar Global, UMKM Binaan BRI Unjuk Gigi di Singapura

PADANG, iNews.id - Siapa sangka cokelat dengan isi singkong balado bisa menarik perhatian buyer internasional? Inilah inovasi unik dari L’ile Chocolate, UMKM asal Padang binaan BRI yang sukses tampil di ajang pameran internasional FHA Food & Beverage 2025 di Singapura.

Dengan konsep tree-to-bar, L’ile Chocolate mengolah kakao dari hulu ke hilir secara mandiri di Sumatera Barat, melibatkan petani lokal, dan menciptakan produk premium berbasis kearifan lokal. Salah satu produk andalannya adalah chili chocolate cassava rocher, cokelat khas lokal yang menggantikan kacang hazelnut dengan singkong balado.

Baca Juga

Purbaya Soroti Perlunya Pengembangan Lebih Lanjut di Sekitar Jalur Whoosh

“Tren craft chocolate di Indonesia sedang mulai berkembang. Rasanya seperti momen yang tepat,” kata pemilik L’ile Chocolate, Priscilla Raisa Partana, Senin (28/7/2025). Ia juga menyebut keberhasilannya menemukan klon kakao lokal BL50 yang produksinya bisa mencapai 2-3 ton per pohon—jauh di atas rata-rata nasional.

Tak hanya inovatif, L’ile Chocolate juga tangguh. Usaha ini sempat nyaris tutup saat pandemi melanda, namun Priscilla memilih bertahan dan membangun ulang bisnisnya dari pasar lokal. Kini, produknya tak hanya hadir di kafe di Padang, tetapi juga telah masuk ke segmen Horeka di Bali dan Mentawai, serta menjajaki pasar retail Jakarta dan luar negeri.

Baca Juga

UMKM Binaan BRI Ini Ikuti Pameran Internasional di Singapura, Buktikan Kekuatan Produk Lokal

“Pandemi memang berat. Tapi saat buyer dari London membatalkan pesanan, kami melihat peluang untuk masuk ke pasar retail Jakarta,” ujar Priscilla.

Keikutsertaan dalam expo di Singapura menjadi titik balik besar. Produk yang ditampilkan dikurasi ketat oleh BRI dan Atase Perdagangan Singapura, sehingga yang hadir bukan hanya ramai, tapi juga buyer yang serius dan tepat sasaran.

Baca Juga

MNC Insurance Group Bersama BRI Gelar Cek Kesehatan Gratis di Museum Nasional Indonesia