Harga Bawang Putih Sentuh Rp40.000 per Kg, Satgas Pangan Beberkan Biang Keroknya

JAKARTA, iNews.id - Harga bawang putih merangkak naik di pasaran, bahkan di sejumlah daerah rata-rata harga bawang putih sudah tembus di atas Rp40.000 per kilogram (kg). Satgas Pangan Polri pun membeberkan biang kerok mahalnya komoditas tersebut. 

Wakil Kepala Satgas Pangan Polri, Helfi Assegaf menuturkan, salah satu penyebab harga bawang putih melonjak karena tingginya biaya transportasi darat. Menurutnya, hal itu membuat para pengusaha bawang putih mau tidak mau merogoh kocek lebih banyak untuk biaya bahan bakar minyak (BBM).

Baca Juga

Pertamina Mulai Pengoperasian Awal Unit RFCC Complex RDMP Balikpapan

"Kenapa BBMnya? BBM (Subsidi) sudah tepat tapi ada penyimpangan ada yang lari ke pengusaha tambang, ke perkebunan, sehingga di SPBU yang seharusnya untuk trasportir tapi karena langka dan harga naik otomatis cost transportasi naik dan ini mempengaruhi HPP, harga produksi meningkat," ujar Helfi dalam diskusi publik bersama Perkumpulan Pelaku Usaha Bawang Putih dan Sayuran Umbi Indonesia (PUSBARINDO) di Jakarta, Kamis (23/5/2023).

Selain itu, Helfi menyebut bahwa transportasi laut juga memberikan kontribusi kenaikan harga bawang putih. Sebab, transportasi ini sangat bergantung dengan kondisi cuaca. 

Baca Juga

Harga Cabai di Surabaya Tembus Rp60.000 per Kilogram, Bawang Putih Rp32.000

"Hal ini banyak dirasakan oleh para pelaku usaha di wilayah timur. Produsen distribusi dari pusat kota ke Jayapura untuk distribusi ke daerah-daerah wilayahnya sangat sulit sehingga market naik 3 kali sampai 4 kali lipat di sana," ucap Helfi.