Harga Kakao Sentuh Rekor Tertinggi Imbas El Nino

Bulan lalu, Mondelez, perusahaan di balik merek Cadbury, mengidentifikasi kenaikan harga bahan baku cokelat sebagai salah satu tantangan yang dihadapinya di tahun depan. Chief Financial Officer Modelez, Luca Zaramella mengatakan bahwa perusahaannya mengalami peningkatan signifikan pada kakao dan gula. 

Meskipun inflasi keseluruhan untuk makanan dan minuman di supermarket Inggris menurun pada bulan November menjadi 8,3 persen, kenaikan harga cokelat jauh lebih tinggi yaitu sebesar 15,3 persen. Harga kakao telah terdongkrak oleh buruknya panen di Afrika Barat, yang menghasilkan sebagian besar pasokan global.

Fenomena El Nino telah menyebabkan cuaca lebih kering di Ghana dan Pantai Gading, yang merupakan dua produsen biji kakao terbesar di dunia. 

Suhu yang lebih panas dan perubahan pola curah hujan akibat perubahan iklim juga dapat berdampak pada hasil panen.

“Pedagang khawatir akan pendeknya tahun produksi lagi dan perasaan ini diperparah oleh El Nino yang mengancam tanaman Afrika Barat dengan cuaca panas dan kering,” ucap Analis Price Futures Group, Jack Scoville. 

Editor: Aditya Pratama