Harga Pangan Dunia Capai Level Tertinggi dalam 10 Tahun

"Masalah lain yang muncul adalah mengeluarkan produk. Misalnya, di Australia kami memiliki banyak kapal yang datang untuk mengambil makanan tetapi kami tidak bisa mendapatkan kru untuk masuk karena Covid," ujar Batt.

Gangguan pengiriman juga mempengaruhi harga susu, dengan biaya produk susu naik hampir 16 persen selama tahun lalu. Brigit Busicchia dari Macquarie University mengatakan, spekulasi di pasar global juga berkontribusi terhadap volatilitas harga.

"Sejak tahun 1990-an, deregulasi perdagangan komoditas berjangka memungkinkan investor institusional untuk memasuki pasar ini dalam skala besar," ucapnya.

Hal itu berdampak pada negara-negara yang bergantung pada impor pangan. Dia memperkirakan, negara-negara seperti Mesir atau negara-negara Timur Tengah lainnya akan mengalami ketegangan dalam penyediaan pangan.

Busicchia juga menyoroti kenaikan harga pangan biasanya paling dirasakan oleh masyarakat miskin. Hal ini berpotensi meningkatkan ketegangan sosial dan politik.  

Editor: Jujuk Ernawati