JAKARTA, iNews.id - Perkembangan dunia makanan dan minuman mampu menghasilkan produk-produk baru yang menjadi pilihan masyarakat, salah satunya adalah minuman boba. Minuman yang pertama kali dipopulerkan di Taiwan ini juga menjadi tren minuman di Indonesia.
Semakin hari semakin banyak gerai-gerai penjual minuman boba dengan berbagai merek dagang. Selain itu, berbagai varian juga terus dimunculkan sebagai bentuk inovasi.
Dikutip dari berbagai sumber, berikut 5 kisah pendiri minuman boba yang populer di Indonesia:
1. Chatime
Feronia Wibowo merupakan pemilik brand minuman Chatime. Feronia adalah generasi ketiga keluarga Grup Kawan Lama dan menjabat sebagai Direktur Operasional PT Food Beverages Indonesia. Feronia mengambil bidang Fashion Marketing Management dan lulusan dari The Art Institute of Hollywood California, Amerika Serikat.
Chatime mulai memasuki pasar Indonesia pada tahun 2011, Chatime sudah tidak asing lagi bagi penikmat minuman manis. Chatime sudah hadir pada beberapa negara seperti Vietnam, Malaysia, China, Amerika Serikat, dan Kanada.
Pemasaran strategi yang ditawarkan Chatime rutin digelar melalui media sosial, seperti memberi diskon untuk para penikmatnya.
2. KOI
Merek ini ternyata singkatan dari Kids of Ike (KOI), Ike Malada adalah ibunda dari tiga bersaudara yaitu Ronald Poernomo, Arnold Poernomo, dan Reynold Poernomo, bisnis ini ternyata dijalankan oleh ketiga kakak beradik ini. Tahun 2012 adalah awal mula bisnis ini berjalan dan dijalankan oleh sang ibunda di garasi kecil rumah mereka, lalu usaha ini dirintis secara serius oleh ketiga anaknya pada 2015.
Siapa sih yang tak kenal Chef Arnold Poernomo, salah satu juri di acara Master Chef Indonesia. Sedangkan adiknya Reynold Poernomo ternyata pernah menjadi kontestan di Master Chef Australia dan mendapatkan julukan The King of Dessert.
Salah satu minuman favorit di sini yaitu Golden Bubble Milk Tea. Keunikannya terletak pada warna bubble atau boba yang berwarna kuning keemasan. Signature Macchiato juga menjadi salah satu menu andalan karena menu ini diberi lapisan busa susu di bagian atas minumannya.
Editor : Aditya Pratama
Follow Berita iNews di Google News
