Kisah Sukses Mantan Karyawan Hotel, Jual Soto Kepala Kambing Laku 400 Porsi Sehari

JAKARTA, iNews.id - Harus jujur jika ingin mulai berusaha, begitulah prinsip bisnis kuliner pria yang akrab disapa Pak Maman. Mantan karyawan hotel ini kini sukses berjualan soto dan sop kepala kambing. 

"Saya keluar hotel sejak 2012, satu tahun jadi 2013 baru jualan. Kebetulan di sini banyak orang-orang Arab gitu terus kebetulan limbah kepala ini banyak. Dulu murah kan tidak seperti sekarang. Sekarang sudah rebutan gara-gara saya jualan kepala kambing jadi mungkin yamg lain ikut nyobain (jualan)," kata dia, dikutip YouTube Pejuang Duit.

Baca Juga

Begini Strategi Nestlé Dorong Masa Depan Pangan Berkelanjutan di Indonesia

Maman menuturkan, satu porsi sop atau soto kepala kambing dijualnya seharga Rp25.000. Harga itu telah berlaku sejak 2014 silam dan tidak pernah dinaikkan hingga sekarang. 

Dia mengaku, untung yang didapatnya memang tidak begitu besar, namun jika dalam sehari dapat laku 500 hingga 600 porsi maka keuntungan yang didapatnya lebih besar lagi. Saat ini dalam satu hari, Maman telah berhasil menjual 400 porsi. Dengan demikian, omzetnya setiap hari sekitar Rp10 juta.

Baca Juga

Kisah Sukses Pendiri Mayora, Lulusan Kedokteran Jadi Pengusaha Masuk Daftar Orang Terkaya RI

"Saya waktu pertama jualan pas lagi mulai itu saya dapat Rp300.000 sehari, naik jadi Rp600.000, naik lagi sampai Rp1 juta. Omzet sekarang? Ya tidak terlalu sih, ya 400 porsi saja dikali segitu (Rp25.000 per porsi)," tuturnya.