KKP Pastikan Susu Ikan Masuk jadi Menu Makan Bergizi Gratis!

JAKARTA, iNews.id - Pemerintah memastikan produk susu ikan akan masuk jadi menu makan bergizi gratis. Hal itu disampaikan oleh Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) Budi Sulistyo.

Menurutnya, hingga saat ini produk susu ikan gencar diperkenalkan ke dapur-dapur sentral yang telah disiapkan oleh Badan Gizi Nasional. Pihaknya pun terus memantau standar kualitas dari produk tersebut.

Baca Juga

InJourney Ungkap Potensi Delay Sejumlah Penerbangan hingga 4 Desember, Ini Penyebabnya

"Salah satunya (susu ikan masuk program makan bergizi gratis), nanti kita mengenalkan. Itu ada sekian dapur. Dapur nanti akan beli dan semuanya nanti ketua dapur-nya yang menentukan," ucap dia dalam acara Hari Ikan Nasional, Kamis (21/11/2024).

Budi menegaskan bahwa KKP akan selalu memantau proses pengolahan dari para produsen susu ikan agar sesuai dengan standardisasi yang sudah ditetapkan, mulai dari kebersihan, pemilihan bahan baku, serta sanitasi.

Baca Juga

Morning Update: Penjelasan Dokter Mikrobioma Medik soal Kandungan Gizi Susu Ikan

Selain itu, produksi susu ikan secara domestik sudah mencukupi untuk program makan bergizi gratis melalui pabrik yang telah beroperasi di Indramayu. Pabrik itu mengklaim bisa menghasilkan 30 ton susu ikan per bulan.