Resep Lebaran Bawa Cuan, Cangcomak Naik Kelas Didukung Rumah BUMN BRI
"Pas lagi kita udah mulai punya produk kan Covid-19, tapi pas Covid-19 itu kan kita tetap aktif ya. Mulai belajar online. Sampai sekarang," ujarnya.
Kini Cangcomak hadir dengan tiga varian utama, yakni kacang tanah, mede, dan almond berlapis cokelat. Seluruh kacang dipanggang terlebih dahulu sebelum dilapisi cokelat, sehingga menghasilkan tekstur renyah dan tidak berminyak.
"Jadi kalau ditanya unique selling point-nya Cangcomak apa, kacangnya tuh dipanggang, full baked, enggak lengket, enggak berminyak, cokelatnya crunchy, renyah. Jadi kan kalau cokelat itu kena matahari lumer, lengket. Nah kalau Cangcomak enggak, dia crunch gitu," katanya.
Tak hanya mengutamakan kualitas, Salmi juga mengusung konsep social impact. Bahan baku kacang tanah dipasok dari petani di Tuban, Jawa Timur, sedangkan kacang mede berasal dari Sumba. Pesan tersebut bahkan dicantumkan pada kemasan produknya.
"Kita di Cangcomak ada gerakan sosial, 'Dengan membeli produk ini, Anda turut membantu para petani'. Karena ambil kacangnya dari Tuban, Jawa Timur. Dia kacangnya besar, terus bersih, enggak kotor. Kacangnya juga utuh, full," ucapnya